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第48章 做路上的吃食(第1页)

做完了“方便面”,顾希桐又开始做油饼。

她把面粉加水、加盐、加酵母揉成面团,发酵好后分成小块,擀成圆饼状。

撒上油酥和香葱,卷起来又擀成薄饼。

随后在锅里倒油,放入面饼,小火慢慢煎制。

油饼在锅里滋滋作响,逐渐变得金黄酥脆,散发着葱油的香味。

裴中成在一旁看着,忍不住赞叹:“这油饼看着就香脆可口。”

顾希桐把烙好的油饼盛出来放在盘子里,对裴首长说道:

“爷爷,这油饼刚出锅,热乎着,您尝尝。”

裴首长笑着接过一块,咬了一口,连连点头:

“嗯,外酥里嫩,这手艺真不错。”

剩下的也都分给裴中成几人尝了一下口味,顾希桐做的饼都是经过几代人改良的口味,所以大家吃得都很美味,赞不绝口。

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