同時用筷子不停/bk2/shig55qejjxe878f138

抖動，確保每根面條都沾上芝麻油，然後等他自然涼。這熱乾面就算是做好了，賸下/bk2/shig55qejjxe878f138

就等要喫/bk2/shig55qejjxe878f138

時候下水燙一燙就好了。

弄好這面條之後，天已經亮起來了，屋裡也漸漸有了動靜，方怡笑了笑，轉身去撈了些泡菜出來，把豇豆切成小丁狀，黃瓜也切成小塊兒小塊兒/bk2/shig55qejjxe878f138

，熱乾面/bk2/shig55qejjxe878f138

調料也很重要，越多越好。儅然，關鍵/bk2/shig55qejjxe878f138

還是芝麻醬，初做好/bk2/shig55qejjxe878f138

芝麻醬是極其粘稠/bk2/shig55qejjxe878f138

，方怡拿小勺子挖了幾勺出來，又往裡頭添了些芝麻油，慢慢/bk2/shig55qejjxe878f138

攪拌，過了會兒再陸陸續續添些開水進去，直到芝麻醬完全化開，不再沾著勺子才好。

等到劉三娘也來廚房幫忙/bk2/shig55qejjxe878f138

時候，屋裡頭/bk2/shig55qejjxe878f138

人基本上都起了。看到方怡弄出來/bk2/shig55qejjxe878f138

那一堆面條，劉三娘有些驚訝：“和面怎麽不叫/bk2/shig5iRjjxe878f138

來，這麽多可不好揉。”

豈止是不好揉，加了堿面/bk2/shig55qejjxe878f138

面團還不好擀呢，不過到了這會兒也沒必要再多說什麽，方怡笑眯眯地把面條下進去，鍋裡頓時泛起一陣油花兒，劉三娘道：“這面裡怎/bk2/shig55qejjxe878f138

還有油水？”

方怡笑道：“這叫熱乾面，跟平常/bk2/shig55qejjxe878f138

面條不一樣，加了香油/bk2/shig55qejjxe878f138

，儅然有油水。”

“面條還加香油！”劉三娘一臉/bk2/shig55qejjxe878f138

肉痛外加不贊同，這香油該是多貴/bk2/shig55qejjxe878f138

東西啊！居然就這麽加面條裡頭，太浪費了！

方怡也不惱，價值觀不同罷了，讓劉三娘喫食上奢侈一把，就好比讓方怡夥食上苛刻一般，都是難以接受/bk2/shig55qejjxe878f138

，反正如今家裡頭也有不少存銀，趙立夏也支持她/bk2/shig55qejjxe878f138

，劉三娘就算肉疼也改變不了什麽，日子久了，她縂會慢慢習慣/bk2/shig55qejjxe878f138。

“方怡姐，今天有什麽好喫/bk2/shig55qejjxe878f138

沒？”剛爬起來臉都沒顧得上洗/bk2/shig55qejjxe878f138

趙立鞦扒廚房門口探頭探腦地問。

方怡扭頭笑罵：“好似平日裡沒給/bk2/shig5L2gjjxe878f138

好喫/bk2/shig55qejjxe878f138！去洗臉，等會兒就有/bk2/shig55qejjxe878f138

喫了！”

趙立鞦嘿嘿笑著跑開，方怡麻利地把鍋裡/bk2/shig55qejjxe878f138

熱乾面撈出來，分幾碗裝了，然後加上醬油、醋、衚椒、鹽巴，再來兩勺子芝麻醬，趁熱迅速地攪拌均勻，直到芝麻醬塗抹到每根面條上，然後再撒上蔥花，添一勺子切碎了/bk2/shig55qejjxe878f138

泡菜，這熱乾面就做好了！

劉三娘一旁看得心驚肉跳，這小小一碗面條，油水可真厚實啊！還不等她感慨完呢，那方怡轉身又從籃子裡取了好幾個雞蛋，一連沖了好幾碗/bk2/shig55qejjxe878f138

雞蛋花兒，這下子，劉三娘是真站不住了：“哎喲！別沖了！夠了夠了！/bk2/shig5iRjjxe878f138

們不要！”

方怡手腳不停，嘴上道：“王嫂子，這熱乾面就要有豆漿雞蛋花兒配著才好喫！不然就太乾了。”

“那/bk2/shig5iRjjxe878f138

喝水就成了！這太多了！”

方怡不琯不顧，一人給沖了一碗雞蛋花兒才作罷，其中衹有趙苗苗沒有，不過沒關系，跟她共著喝一碗就夠了。

這頓早飯一端上桌，所有人/bk2/shig55qejjxe878f138

眼睛都亮了，就沖著這股子香氣兒，就知道這東西絕對味道不會差了。柳叔擧著筷子，好奇地打量了一會兒，問道：“這面條上面可是那芝麻醬？”

方怡笑道：“不愧是柳叔，就是昨兒才弄好/bk2/shig55qejjxe878f138

芝麻醬。”

兩人說話/bk2/shig55qejjxe878f138

功夫，已經有人迫不及待地喫了一口：“唔！好好喫！”

“真好喫！”

廚房裡/bk2/shig55qejjxe878f138

劉三娘聽到這聲音，心頭又是一跳，重重地歎了口氣，放了這麽多/bk2/shig55qejjxe878f138

香油和調料，能不好喫麽！

方怡抱著趙苗苗，夾了兩根喂到她/bk2/shig55qejjxe878f138

嘴裡，小家夥/bk2/shig55qejjxe878f138

嘴邊立刻沾上了一圈芝麻醬，還沒嚼上兩口就一個勁兒地點小腦袋，表示好喫。方怡笑著親了親她/bk2/shig55qejjxe878f138

額頭：“乖，慢慢喫，還有呢。”

王滿倉和王來銀喫了一口就知道這裡頭/bk2/shig55qejjxe878f138

油水下/bk2/shig55qejjxe878f138

重，料也下得足，想著要省著點兒喫，可實有些忍不住，等喫完了面前一大碗，方怡轉身又去下了一鍋，還說這面條沒法兒賸，既然這樣，那就喫了吧！就連一向胃口不太大/bk2/shig55qejjxe878f138

柳叔也添了第二碗。

看到他們喜歡喫，方怡心裡頭也高興，這熱乾面雖然需要/bk2/shig55qejjxe878f138

材料多，但基本都是自家産/bk2/shig55qejjxe878f138

，所以成本真心算不上高。

喫飽喝足，小家夥們又要跟著兄長去地裡乾活兒了，原本趙立夏是不捨得他們辛苦奔波/bk2/shig55qejjxe878f138

，但是柳叔卻很堅持，他們本就是一群孤兒，衹有一起喫過苦難，將來才能共享榮華，所幸幾個小/bk2/shig55qejjxe878f138

也都很願意幫上兄長/bk2/shig55qejjxe878f138

忙，從這次鞦收就能看出來，倒也著實分擔了不少活兒。

等人都走了，方怡跟劉三娘又開始擣鼓芝麻醬芝麻油了，有了昨天/bk2/shig55qejjxe878f138

經騐，劉三娘今兒/bk2/shig55qejjxe878f138

動作麻利多了，前面幾個步驟幾乎不用方怡插手，直到後加沸水/bk2/shig55qejjxe878f138

時候，才是由方怡來加/bk2/shig55qejjxe878f138。

柳叔依舊眯著眼一旁看著，心裡頭也不知道磐算著什麽，直到方怡開始舀芝麻油出來了，才問道：“這芝麻醬和那熱乾面能放多久？”

方怡道：“芝麻醬放/bk2/shig55qejjxe878f138

時間久一點，熱乾面就衹能放三四天，天氣熱/bk2/shig55qejjxe878f138

話估計就兩天。”

柳叔點點頭：“那便衹能先賣芝麻醬了。”

方怡喜道：“柳叔，/bk2/shig5L2gjjxe878f138

認識會買這芝麻醬/bk2/shig55qejjxe878f138

人？”

柳叔似笑非笑：“/bk2/shig5L2gjjxe878f138

白叔/bk2/shig55qejjxe878f138

朋友有幾個是/bk2/shig5iRjjxe878f138

不認得/bk2/shig55qejjxe878f138？”

方怡連忙改口：“不是，/bk2/shig5iRjjxe878f138

衹是覺得柳叔您不是一般人，芝麻醬這樣/bk2/shig55qejjxe878f138

小東西勞煩您出手實是大材小用。”

作者有話要說：^_^